selbst einfach herstellen!
Topinamburknollen waschen, mit einem Messer in dünne Scheiben schneiden. Backblech mit Backpapier auslegen, die dünnen Scheiben darauf legen und bei ca. 70 Grad Heißluft im Backrohr backen. Dabei die Türe mit einem Holzkochlöffel einen Spalt geöffnet lassen. Weder Öl noch Salz ist für die Zubereitung nötig und sie schmecken sehr gut und sind gesund.
Schaf-Rohwolle aus dem Gsiesertal in Südtirol (von dort lebenden Schafen) wird
aussortiert, gewaschen, getrocknet und schließlich zu einem kleinen Schaf gefilzt.
Herzlichen Dank für die Wollspende an Familie Hintner vom Reierhof in Südtirol!
Auch die Bärte der Wurzelseppen stammen aus ungefärbter Naturwolle aus Südtirol.
Von 2014 bis 2016 Besuch der FNL-Kräuter- Akademie, Abschluss mit Diplom August 2016.
Das Schäfchen “Lilly” ist mein Maskottchen und stellt die Kombination aus Kräutern und der Verbundenheit zur Schafswolle beim Filzen dar.
(Design: Manuel Wutte)